Archive - 1 gennaio 2016

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Quinoa e Amaranto: 500 anni nell’oblio
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Quinoa: ecotipi e classificazione
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Quinoa e Amaranto: overview

Quinoa e Amaranto: 500 anni nell’oblio

Nonostante fino a pochi anni fa fosse una pianta quasi sconosciuta in Europa ed in Italia, la storia della Quinoa (Chenopodium Quinoa) è lunghissima, con ogni probabilità infatti, veniva coltivata già 7000 anni fa. Lo testimoniano ritrovamenti Read More

Quinoa: ecotipi e classificazione

La Quinoa è una pianta capace di adattarsi alle condizioni pedoclimatiche più svariate: altitudini che vanno dal livello del mare ai 4000 mt s.l.m.; temperature comprese tra i 38°C e -8°C;  livelli di precipitazione che possono variare dai 100 mm ai 2000 mm all'anno e ad umidità medie comprese tra Read More

Quinoa e Amaranto: overview

 Queste due piante, entrambe antichissime e provenienti dalla stessa area geografica (America Latina), hanno origini e storia parallele. Dal punto di vista botanico potremmo definirle “cugine”, infatti Read More

Tuttoquinoa di Dario Vannuzzi P.IVA 01573520531

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